2025年お盆休み短期集中コース開講のご案内

忙しいお仕事の合間に、少し特別な体験をしてみませんか？

今回ご紹介するのは、まるで古代中国にタイムスリップしたかのような、

没入型のレストラン「宮宴（きゅうえん）」です。

 漢服を身にまとい、非日常の世界へ

「宮宴」では、食事の前に漢服（中国の伝統衣装）の着付けとヘアセットを体験することができます。

男女問わず、古代中国の「貴人」や「王子」「姫君」になった気分で特別なひとときを過ごせます。

美しいセットと衣装での写真撮影も人気です。スマートフォンをお忘れなく~

 宮廷料理と伝統芸能の融合

料理はコース仕立てで、一皿ごとに伝統舞踊・古典楽器の演奏・詩の朗読・京劇の一節などの演目が披露されます。

言葉がわからなくても、視覚と聴覚で楽しめる演出ばかりです。

お料理も非常に工夫されており、「龍のひげ麺」「金華ハムと豆腐のスープ」「桂花風味のヨーグルト」など、味・盛り付けともに華やかです。

 没入感あふれる空間演出

照明、音楽、接客の所作まですべてが「古代宮廷」をテーマに統一されており、都会の喧騒を忘れさせる特別な空間が広がります。

 料金と予約について

• 昼食コース：お一人様 約398元

• 夕食コース：お一人様 約498元

• 漢服＋ヘアメイク体験：100～400元（オプション）

Tips：WeChatの小程序または公式アカウント「宮宴」から予約可能です。

いい席を取るには必ず電話で予約します。1か月前に電話で予約することをおすすめします！！！

一部店舗では英語・日本語対応スタッフもおります。

 おすすめ店舗情報

静安店（アクセス便利、地下鉄駅近く）

住所：上海市静安区北京西路1485号1幢一、二层

営業時間：10:00-14:00,17:00-21:00

電話：021-60706661，021-60706662

 おすすめポイント

中国文化をより深く体験したい方、特別なレストランをお探しの方にぴったりの場所です。週末のリフレッシュ、友人との食事、日本からのご家族やご友人のおもてなしにも最適です。

6月になると、果物市場の主役は間違いなく「ヤマモモ（杨梅）」です。

甘酸っぱくて果汁たっぷり、一口食べれば、まさに“夏の味”。

しかし、実はヤマモモにも様々な品種があることをご存知ですか？

特に人気のある3つの品種：

東魁ヤマモモ（东魁杨梅）、ヒシヤマモモ（荸荠杨梅）、丁岙ヤマモモ（丁岙杨梅）

梅農家では、夕食後に山に登り、収穫を開始します。夜間には作業を継続し、明け方には品質の高いものを選別します。午前9時から10時の間に商品が商人向けに箱詰めされ、その後、コールドチェーンによる真空出荷が行われます。

 ヤマモモを美味しく食べるためのポイント

真空包装および全程コールドチェーンで出荷されたヤマモモは、到着後にビニール袋内に若干の湿気が感じられることがあります。これは主に鮮度を維持するために使用された氷嚢が溶けたことが原因です。ヤマモモをお受け取りいただいた際には、以下の手順で適切に処理してください。

1. ヤマモモを取り出し、ビニール袋表面の水分を拭き取ります。
2. ビニール袋を外し、ヤマモモを風通しの良い場所に置きます（冷風扇を使用して水気を乾かすのが最も効果的です）。
3. 約10～20分間静置することで、湿気が除去され、本来の状態に戻ります。その後、そのままお召し上がりいただけます。
4. 食用後は冷蔵庫に保存し、鮮度を保ってください。この方法により、山で収穫した直後の食感とほぼ同等の品質を楽しむことができます。

 東魁ヤマモモ（とうかい）：仙居を代表する「ヤマモモの王様」

キーワード：大粒、果汁たっぷり、甘酸のバランスが良い

東魁ヤマモモはもともと浙江省余姚市で育成された品種ですが、現在では仙居県が最も代表的な産地となっています。仙居産の東魁は、その品質と味の良さから特に高い評価を受けています！

特徴：

• 果実が非常に大きく、1粒あたり20〜25グラムにもなる

• 皮は紫黒色で光沢があり、見た目にも高級感がある

• 果肉は厚くてジューシー、酸味と甘みのバランスが良い

• 食べ応えがあり、「果物らしさ」をしっかり楽しみたい方におすすめ

 ヒシヤマモモ（荸荠）：小ぶりで甘く、柔らかい食感が魅力

キーワード：小粒、甘い、核が小さい

「荸荠（ヒシ）」という名前から水生植物を想像する方もいるかもしれませんが、ここでは果実の形がヒシに似ていることから名付けられたヤマモモの品種です。

特徴：

• 果実は小ぶりだが、種が小さいため果肉が多く感じられる

• 色はやや明るめの赤で、皮は薄く柔らかい

• 甘味が強く、酸味はほとんどない

• 子どもや酸っぱい味が苦手な方にぴったり

 丁岙ヤマモモ（ていごう）：極小の種と濃厚な甘さが特徴

キーワード：核が小さい、非常に甘い、仙居を代表する品種

丁岙ヤマモモは、浙江省仙居県原産の伝統的な優良品種で、地元では「一番おいしいヤマモモ」として愛されています。

特徴：

• 果実は中粒～やや小ぶりだが、種が非常に小さく果肉たっぷり

• 柔らかくジューシーな果肉で、口当たりが滑らか

• 甘味が強く、酸味はほとんどない

• 熟すと果皮は濃い赤色から黒っぽくなり、芳醇な香りが漂う

 ヤマモモは食べるだけじゃない！アレンジレシピいろいろ

• ヤマモモジュース：さっぱりとして夏にぴったり

• ヤマモモ酒：豊かな香りで食前酒にもおすすめ

• ヤマモモジャム：パンやヨーグルトに相性抜群

 あなたはどのヤマモモが好き？

大きくて満足感たっぷりの東魁ヤマモモ、

甘さ際立つヒシヤマモモ、

それとも地元で愛される丁岙ヤマモモ？

最近、SNSやショート動画プラットフォームを中心に、

ある不思議なキャラクターが

大きな話題となっています⁈⁈

乱れた髪、大きな目、鋭い歯を持つその姿は、一見すると可愛らしさとは無縁のようですが、多くの若者を惹きつけてやまない“Labubu”です！

Labubuとは？

なぜLabubuはここまで人気に？

1.インフルエンサーおよび芸能人の影響：SNSを通じて、多くの人気インフルエンサーや芸能人がLabubuを紹介し、そのユニークなデザインが広く認知されました。また、ファッションやインテリアとの相性が良く、写真映えするため、注目度が急速に上昇しました。

2. ブラインドボックス形式による希少価値：Labubuは「ブラインドボックス（中身がランダムなフィギュア）」という販売形式を採用しており、特にシークレットモデルの入手確率が非常に低いことから、コレクターの興味を大いに引き出しています。 

3. 多様なコラボレーション展開：GUCCI、LEVI’S、サンリオ、コカ・コーラなど、世界的なブランドとのコラボレーションが次々と実現されています。これにより、単なるフィギュアの枠を超え、ファッションアイコンやライフスタイルアイテムとしても注目されています。

コレクションとしての価値も？

一部のLabubuモデルは、発売直後に完売し、二次流通市場では数千元〜数万元（日本円で数万円〜十数万円）で取引されるケースもあります。そのため、一部では「トレーディングフィギュア界のビットコイン」と称され、投資対象としても注目されています。ただし、価格変動が激しいため、購入時には慎重な判断が必要です。 

なぜここまで人々を魅了するのか？

Labubuの魅力は、その「完璧ではない」姿にあります。整った美しさや完璧さを求められる現代社会において、Labubuは自分らしく自由に生きる姿を見せることで、多くの人々の共感を呼んでいます。それはまるで、次のように語りかけているかのようです：
                                             

                                                    「そのままのあなたで、十分に愛される価値があります。」

結びに

もし、あなたもLabubuの独特な世界観に惹かれたのであれば、ぜひ一体をお迎えしてみてください。この小さな“モンスター”が、あなたの日常に癒しと自由を届けてくれるかもしれません。

漢院の先生のレシピを

簡単にワンクリックで入手～

先生たちの愛飲するメニューを一挙ご紹介！

2.抹茶

抹茶＋ココナッツミルクプリン＋ナタデココ（帥先生推奨）  

おすすめ度：★★★★

金額：13元～

注文レシピ：抹茶＋ココナッツミルクプリン＋ナタデココ｜氷少なめ｜無糖

味の特徴：ほのかな苦みを持つ抹茶と、優しい甘さのココナッツミルクプリンが調和し、ヘルシー志向の方にも最適です。ナタデココのさっぱりとした食感が素材の風味を引き立て、無糖でも満足できる一杯です。

帥先生コメント：甘いドリンクを好む方は注意が必要です。若干ビターな大人向けの味わいですが、抹茶好きには全力でお勧めします！

【注文時のTips】  

オンラインレッスンの質向上を目的として、

漢院教務チームは新PPTに関する特別研修会を実施しました！

本研修会は、授業内容の提示方法を最適化し、オンラインレッスンの効果をさらに高めるため、2023年4月12日開催されました。対象者は全講師であり、テーマは新編集されたPPTの活用方法および授業運営におけるノウハウの共有です。

まずは、呉先生による模擬レッスンが行われました。

呉先生は自身の豊富な経験に基づき、PPTを活用した説明の流れやインタラクションの工夫、レッスン進行のテンポについて具体的かつ実践的な解説を行いました。また、学生の思考を自然に促す手法や参加意欲を高める指導技術についても詳細に共有され、これらは即座に実践可能な内容でした。

続いて、教務担当の劉先生が新版PPTの構成と使用上の注意点について詳述しました。

この新版PPTは既存教材を全面的にアップデートしたもので、学生の学習リズムや理解スタイルに適合した設計が特徴です。「明確さ」「実用性」「インタラクティブ性」の視点から改善が図られています。

研修の終盤には、参加講師間で教材使用に関する意見交換が活発に行われ、改善提案や具体的な工夫が共有されました。これらのフィードバックは、今後の教材整備や教育力強化において貴重な資料となります。

さらに、オンラインレッスンの実践経験がある帥先生からは、PPTを活用したレッスンにおける具体的な改善案や工夫に関する提案が示されました。

これらの意見は、実際の授業運営に密着しており、他の講師陣にとっても非常に参考となる貴重なものでした。

漢院では引き続き定期的な研修を通じて講師陣の専門性を向上させ、学生にとってより効果的で魅力的な中国語学習環境を提供してまいります。

村野さん